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鱼松火腿寿司的做法

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  • 用料:

  • 米饭  半碗
  • 紫菜片  一张
  • 火腿,鸡蛋饼  两条儿
  • 黄瓜,胡萝卜  两条儿
  • 肉(鱼)松  一勺
  • 寿司醋,香油  适量

做法:

  • 1. 米饭用寿司醋和香油拌匀。各种食材切条状备用。为了口感好,米饭用了大米和糯米一起蒸的。
  • 2. 卷帘上铺保鲜膜,再放紫菜片,米饭适量压平,再将各种食材码放整齐可以卷了。卷的时候同时把卷帘上面拉起,用力均匀。
  • 3. 早晨做了三份,开始卷的都不好。最后一个还可以。切的时候下刀轻点,不然会散的。