用料：
- 腊肠 一根
- 香菇 两朵
- 米三人量 2杯电饭煲带的量杯
- 油 35g
- 葱 两根
- 蒜 三瓣
- 姜 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 花椒粉 适量
- 鸡粉 适量
- 味极鲜 适量
- 水 适量
小贴士：
1.油稍微多点，盐要放够米饭的，味道自己可以掌握
2.焖饭的菜也可根据自己喜好调换
做法：
- 1. 准备好所需材料，都洗干净
- 2. 腊肠斜刀切片，香菇切块，蒜切块，姜切末，青椒切块，葱切段
- 3. 热锅倒油，油温热后，放入姜，蒜，葱爆香
- 4. 倒入香菇块，香菇炒出香味后，放入腊肠
- 5. 将腊肠炒软出油后，再放入青椒，葱段
- 6. 加入盐，五香粉，花椒粉，鸡粉，味极鲜，搅拌均匀
- 7. 将适量的米淘洗干净
- 8. 倒入炒好的腊肠和香菇，加适量的水
- 9. 放入电饭煲后，按下蒸饭键，坐等美味啦
- 10. 美味出锅喽，开吃