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五味尚膳鲜煮酸梅汤的做法

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  • 用料:

  • 乌梅  三十克
  • 山楂  十五克
  • 陈皮  五克
  • 甘草  五克
  • 洛神花  五克
  • 桂花  五克
  • 冰糖  六十五克
  •  二千五百克

小贴士:

熬至酸梅汤时要选用不锈钢锅戓砂锅,切忌用铁锅,孕妇饮用时要把山楂取出,自己煮的酸梅汤不含任何添加剂,一定要尽快喝完,放冰箱冷藏也要在七天之内喝完,否则容易变质。

做法:

  • 1. 准备好五味尚膳酸梅汤食材一袋,拆开。
  • 2. 把除去桂花以外的汤料包食材倒入水中清洗干净
  • 3. 加入二千五百克纯净水泡一个小时
  • 4. 把汤料捞出装入一次性煲汤袋
  • 5. 把泡好的酸梅汤水倒入锅内开火
  • 6. 加入料包
  • 7. 盖上锅盖大火煮开
  • 8. 开锅后转小火煮二十五分钟,开盖
  • 9. 加入冰糖再煮五分钟至冰糖融化
  • 10. 把桂花放入不锈钢盆内
  • 11. 把煮好的酸梅汤捡出料包,趁热倒入盆内
  • 12. 盛入杯内,开喝
  • 13. 一人一杯
  • 14. 装入瓶内放冰箱冷藏,口味更佳,出去游玩时带上。