肉丝炒山药的做法

做法：

• 1. 准备好山药和猪肉
• 2. 山药去皮的时候做好用手套套起来，不然手会痒，然后洗净切片，猪肉过水，切丝，小葱切葱花
• 3. 在锅中倒入少许油，放入肉丝
• 4. 煸炒片刻放入山药
• 5. 然后加入盐，料酒，耗油
• 6. 翻炒一下，加少许水，煮一煮，快好了加点葱花
• 7. 翻炒均匀就可以
• 8. 装盆