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蜂蜜紫薯南瓜饼的做法
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用料:
南瓜
300克
糯米粉
普通汤勺6勺
面粉
普通汤勺4勺
紫薯
2个
蜂蜜
依个人口味添加
芝麻
适量
温开水
少许
花生油
小贴士:
火不能大了,让油温热后稍凉。然后,把火调小。不然就会煎的焦了就不好吃了。
做法:
1.
南瓜蒸熟+捣成泥糯米粉,面粉(6:4)活成面团备用,不需要加水,因为南瓜里面的水分就足够用。
2.
紫薯蒸熟去皮捣成泥,加入适量温开水,适量的蜂蜜(依个人的口味添加)。
3.
取提前备好的面团,揉成长条,切成剂子,像饺子皮儿一样压扁,取适量的蜂蜜紫薯馅放入南瓜皮儿上,包起。
4.
将包好的蜂蜜紫薯南瓜球压成饼状,然后,放入撒有芝麻的容器中,两面都均匀的粘上芝麻。
5.
起锅上火,锅内放入适量的油,待油温热后,稍凉,把火调小,将包好的蜂蜜紫薯南瓜饼,放入锅中,煎至两面金黄。
6.
香甜美味的“蜂蜜紫薯南瓜饼”出锅。
7.
味道真心是不错。???