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茶树菇炖鸡汤的做法
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用料:
土鸡
半只
茶树菇
50g
盐
适量
党参
少量
当归
少量
红枣
少量
枸杞
少量
生姜
少量
桂圆
少量
小贴士:
外面买回来的鸡肉用热水灼一下,比较干净。
做法:
1.
茶树菇洗净,晾干水。
2.
生姜切片,红枣洗净,桂圆洗净,枸杞洗净,党参洗净,当归洗净。
3.
热锅烧水,将鸡肉灼一下。
4.
将鸡肉,辅料一并放入锅中,加入适量水。炖四十五分钟。
5.
起锅前加入适量盐调味即可。