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南京牛肉小豆饼的做法

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  • 用料:

  • 五香酱牛肉  三两
  • 小豆饼  四两
  • 青蒜苗  两棵
  • 青红杭椒圈  少许
  • 蚝油花椒油蒸鱼豉油  少许
  • 鸡精白胡椒分糖  少许

小贴士:

炸小豆饼,要炸脆。

做法:

  • 1. 小豆饼炸油炸成金黄色出锅
  • 2. 葱姜蒜牛肉青红杭椒圈煸炒!减少许水加小豆饼,调味,大火炒至没水分出锅装盘。
  • 3. 出锅