用料：
- 苦瓜 适量
- 鸡蛋 俩个
- 油 少量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
- 辣椒 适量
小贴士：
苦瓜一定要把中间清洗干净，然后炒一下水，这样就比较不苦啦
苦瓜炒鸡蛋，是一道很不错的菜，苦瓜配鸡蛋，也会降低苦瓜的苦
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 将苦瓜从中间切开
- 3. 用勺子把中间挖出来
- 4. 清洗干净
- 5. 然后切条
- 6. 蒜，辣椒切碎
- 7. 锅中烧开水
- 8. 放入苦瓜，炒到6分熟
- 9. 盛起来
- 10. 锅中加油，放入蒜头煸香
- 11. 把苦瓜，辣椒放进去，翻炒几下
- 12. 加入一点点盐
- 13. 一点点的糖
- 14. 还有鸡精
- 15. 再打入俩个蛋
- 16. 迅速翻炒至鸡蛋凝固
- 17. 成品图！
- 18. 再来一张