用料：
- 大米 2碗
- 红小豆 半斤
- 清水 适量
小贴士：
1红小豆浸泡，在煮的时候易熟
2泡米可起到米饭吃到嘴里口感筋道的作用
3如果您嫌米饭颜色太浓，可以把煮红小豆的原汤倒掉，重新加入清水
做法：
- 1. 将大米放入盆中
- 2. 清洗两次，第三次留入盆中，浸泡大米（1~2个小时）
- 3. 红小豆洗净，放入电饭煲中浸泡半个小时左右
- 4. 电饭煲开火，煮红小豆
- 5. 开锅看看红小豆是否膨胀，我煮的稍稍芡火候，但是，不要紧！我们下米还要煮很久腻
- 6. 倒入大米
- 7. 原汤不够，可以加适量温水
- 8. 香喷喷的红小豆焖白米饭出锅喽
- 9. 盛碗，即可食用