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花肉炒苦瓜的做法

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  • 用料：

  • 五花肉  200克
  • 苦瓜  400克
  • 盐  适量
  • 生抽  适量
  • 蒜头  三粒
  • 葱头  二根

做法：

  • 1. 苦瓜切块
  • 2. 苦瓜焯水
  • 3. 起油锅放入花肉煎至出油再加入葱、蒜翻炒微黄
  • 4. 倒入苦瓜炒5分钟至可，出锅