打印

蒸锅版鸡蛋糕的做法

www.xiangha.com/caipu/83045256.html

  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 棉白糖  180g
  • 面粉  150g

做法:

  • 1. 蛋黄 蛋清分开 放入两个容器中
  • 2. 将白糖放入蛋黄中
  • 3. 用打蛋器将蛋黄打成泡沫状 打到蛋黄发白就打到位了
  • 4. 用打蛋器将蛋清打成泡沫
  • 5. 将蛋黄倒入蛋清中
  • 6. 再倒入面粉拌匀
  • 7. 将鸡蛋糊倒入模具中
  • 8. 上锅蒸20分钟
  • 9. 放凉以后脱模这就是蒸好的鸡蛋糕了