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鸡蛋蛤利肉的做法
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用料:
熟的蛤利肉,鸡蛋
1碗蛤利肉,2个或3
料酒,醋,盐,青椒,
适量,根据个人口味
做法:
1.
锅内放油,加热
2.
放入蛤利肉,翻炒2-3分钟,倒入适量料酒,少量醋
3.
翻炒一两下,倒入打好的鸡蛋
4.
等鸡蛋差不多和蛤利肉裹在一起时,翻炒,在放入青椒(根据个人口味,能吃辣的可以放多点),最后放入适量赞(也是根据个人口味加盐)
5.
出锅