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大闸蟹的做法
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用料:
大闸蟹
2
姜
2片
蒜
一根
料酒
适量
盐
适量
做法:
1.
大闸蟹泡水后
2.
把脚上毛刮干净
3.
刮好后用清水洗干净
4.
葱姜切好备用
5.
锅里加适量水,蟹放锅里去葱姜加进去倒入适量料酒适量盐,盖上锅盖大过烧熟后取出装盘