家常炒河粉的做法

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用料：
鸡蛋 1个
西红柿 1个
河粉适量
骨肉相连 2根
蒜薹适量
盐适量
油适量
老抽适量

小贴士：

老抽调色必不可少，使颜色鲜亮，河粉先泡水再煮会更容易熟

做法：

1. 将所需材料准备齐全
2. 将干河粉放入水中煮九分熟
3. 煮熟之后捞出过凉水
4. 锅中放油将骨肉相连炒熟
5. 将鸡蛋液煎成蛋饼，并放入蒜薹西红柿等配菜
6. 配菜翻炒熟之后将河粉倒入锅中继续翻炒，倒入老抽调色
7. 搅拌均匀之后即可盛出来装盘