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皇帝菜鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2 个
  • 面粉  3勺
  • 皇帝菜梗  一把
  •  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

亲们做的时候还是不要偷懒不要用豆角做,因为豆角做的味道大不如皇帝菜做的。

做法:

  • 1. 往里依次放入面粉,鸡蛋,盐胡椒粉,豆角沫,最好是皇帝菜梗沫,原谅楼主有点懒,用豆角代替的。
  • 2. 加一点水,搅拌至面粉无颗粒,静止五分钟。
  • 3. 把面糊倒入锅中摊成圆形,煎至面粉胡凝固,
  • 4. 翻一面略煎。
  • 5. 切成四大块。
  • 6. 摆出花型就完成了。