蒜蓉小白菜的做法

做法：

• 1. 准备小白菜
• 2. 锅中烧水焯一下（也可以锅中不放油炒至出水即可）
• 3. 焯好捞出放凉水里过凉
• 4. 捞出控水
• 5. 控水时准备大蒜，并切碎
• 6. 锅中热油放入一半的大蒜煸香
• 7. 放入焯好的小白菜，加入盐，鸡精，生抽炒匀
• 8. 再放入另一半大蒜翻炒均匀
• 9. 出锅装盘即可