用料：
- 高筋面粉 200克
- 低筋面粉 80克
- 黄油 25克
- 鸡胸肉 1块
- 熏肠 1/3根
- 杏鲍菇 1个
- 牛至 若干
- 酵母 3克
- 糖 15克
- 盐 4克
- 奶粉 15克
- 水 220克
- 番茄沙司 30克
- 马苏里拉 250克
- 青椒 2个
- 圣女果 若干
- 洋葱 半个
- 蒜 3瓣
- 橄榄油 10克
小贴士：
菌类含水分比较大，需要提前炒制。鸡肉变色就关火。没买到彩椒，用青椒替代，所以我切了圈和手掰了不规则的。
做法：
- 1. 除黄油外的奶粉，盐，糖，水，酵母，面粉倒入面包桶。
- 2. 一个程序后加入黄油，继续揉至扩展阶段。
- 3. 盖湿布发酵至两倍大。
- 4. 涂抹一层橄榄油在烤盘上。
- 5. 杏鲍菇切薄片翻炒加盐调味。
- 6. 锅内倒油倒入蒜末。
- 7. 炒香后加入鸡丁翻炒变色即可。
- 8. 发酵好的面团排气松弛15分钟后擀成和盘大小的形状。
- 9. 用叉子扎上小眼。
- 10. 均匀涂抹一层番茄沙司，铺一层马苏里拉，撒上熏肠丁。
- 11. 铺上炒好的杏鲍菇和鸡肉丁。
- 12. 铺上洋葱段和青椒圈，撒上大量的马苏。
- 13. 烤箱预热185度35分钟即可，出炉前5分钟再次撒上马苏里拉。趁热食用胃口大开！