用料：
- 大白菜 1/4棵
- 排骨 适量
- 粉条 1团
- 大枣 3粒
- 料酒 1汤匙
- 香叶 1片
- 八角 1个
- 桂皮 1小块
- 草果 1个
- 白芷 2片
- 花椒 5粒
- 小茴香 数粒
- 枸杞 5粒
- 大葱段 2段
- 姜片 2片
- 盐 6克
- 白糖 2克
- 小香葱 1棵
- 香菜 1棵
- 白胡椒粉 2克
做法：
- 1. 排骨洗净，焯水（水中放料酒去腥），去掉浮沫
- 2. 另起锅，锅中放清水做开，放焯过水的排骨和调料包。大火烧开小火炖煮1小时左右
- 3. 好浓的一锅汤吧↑3、大白菜洗净。粉条用热水泡开。小香葱、香菜洗净切碎
- 4. 待排骨炖至8成熟，放粉条煮至快熟时，再放大白菜，煮至白菜熟时加盐、糖、白胡椒粉调味，撒香葱和香菜