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鸳鸯蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/83066027.html
用料:
鸡蛋
4个
细肉沫
300走
淀粉
50克
盐
适量
味精
适量
油
适量
做法:
1.
鸡蛋下水煮熟去皮
2.
将肉放盐,味精,淀粉拌匀
将鸡蛋切成两半,将肉放在上面做成整个鸡蛋形。
3.
油烧七成热,下做好的蛋,炸至老黄色捞出。
4.
用刀一切两辨上盘即可。