牛腩焖萝卜的做法

做法：

• 1. 准备好牛腩与萝卜。
• 2. 把白萝卜切圆形状。
• 3. 然后用模具压成梅花形状。
• 4. 把梅花形状的白萝卜焯水。
• 5. 把已经焯好水的白萝卜盛出，牛腩也焯下水去臊。
• 6. 把焯水后的牛腩盛碗里。
• 7. 把锅烧热，放适量花生油，然后把姜，八角，橙皮放锅炒香。
• 8. 把牛腩放锅炒十五分钟。
• 9. 把已经焯水后的白萝卜也放锅一起炒。
• 10. 把已经炒香的牛腩与萝卜加适量水加盖焖30分钟。
• 11. 焖干水后加适量盐，少许酱油，勾芡起锅。
• 12. 装盘就可以开吃咯，味道不错哟。