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  • 用料:

  • 木瓜  一个
  • 白糖  45克
  • 椰浆  15克
  • 牛奶  100克
  • 吉利丁粉  10克

做法:

  • 1. 首先准备所有食材。
  • 2. 把称好份量的吉利丁粉、白糖、椰浆、牛奶,放奶锅煮沸至吉利丁粉融化,晾凉备用。
  • 3. 把木瓜削皮,切掉少许木瓜顶。
  • 4. 然后挖干净木瓜籽。
  • 5. 把已经晾凉的椰奶浆倒进已经挖好的木瓜里面。
  • 6. 盖上木瓜顶,放冰箱冷藏四小时。
  • 7. 四小时后已经凝固的木瓜切开。
  • 8. 摆盘即可食用咯。