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蒸槐花的做法
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用料:
槐花
一小盆
面粉
适量
辣椒油
适量
蒜汤
适量
熟芝麻
适量
西红柿
一个
青椒
半个
小贴士:
一定要沥干水分再拌面粉,槐花快熟,不要蒸时间太长,否则影响口感。
做法:
1.
准备食材
2.
揪成小朵,去掉根儿。用清水洗几遍,再用淡盐水浸泡二十分钟
3.
捞出沥干水分,撒上面粉
4.
搅拌均匀,保证每朵槐花都沾上面粉。
5.
上蒸锅蒸十二分钟
6.
趁蒸槐花时候打酱汁。锅里坐少许食用油,炸香姜蒜,炸一勺辣椒油,倒入西红柿和青椒碎熬制。熬到看不到西红柿块成糊状就好。加入调料出锅
7.
槐花熟了盛出
8.
拌上辣椒油西红柿酱汁和蒜汤。别有一番滋味在心头
9.
美美的,来一碗吧,保证让你唇齿留香。
10.
忍不住,再来一张。