用料：
- 中筋面粉 500g
- 糖 少许
- 酵母 5g
- 水 300-350g
- 香油 适量
小贴士：
小面团一定要浸透香油，不然做好后，取出比较难
做法：
- 1. 酵母用温水化开加入面粉中，加入水和成光滑面团（不粘手）进行饧发。
- 2. 饧发好的面团分30g面团和8g小面团，小面团放香油里浸泡待用。
- 3. 大面团用干仗擀圆，包入小面团收口后略压扁，正面沾上芝麻，饧发10-15分钟，用饼档270℃烙两面上色后，放入烤箱上下火280℃烤5分钟，既可。
- 4. 烤好后，在侧面切口取出填在里面的小面团，就可以放入喜欢的蔬菜或肉食用了，做成肉夹馍或蔬菜夹馍?