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银耳拌黄瓜的做法
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用料:
黄瓜
两个
银耳
一朵
盐
适量
醋
适量
香油
两滴
味精
少许
白糖
适量
辣椒油(不放也行)
适量
做法:
1.
提前泡好的 银耳和两根黄瓜,洗干净后撕小朵备用。
2.
水烧开焯一下银耳。
3.
焯一分钟左右捞出,放入冷水中。
4.
把黄瓜切成片。
5.
放入银耳,盐,蒜末,白糖,醋,味精,香油,辣椒油 搅拌均匀。
6.
盛入盘中可以食用了。