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  • 用料:

  • 黄瓜  两个
  • 银耳  一朵
  •  适量
  •  适量
  • 香油  两滴
  • 味精  少许
  • 白糖  适量
  • 辣椒油(不放也行)  适量

做法:

  • 1. 提前泡好的 银耳和两根黄瓜,洗干净后撕小朵备用。
  • 2. 水烧开焯一下银耳。
  • 3. 焯一分钟左右捞出,放入冷水中。
  • 4. 把黄瓜切成片。
  • 5. 放入银耳,盐,蒜末,白糖,醋,味精,香油,辣椒油 搅拌均匀。
  • 6. 盛入盘中可以食用了。