爆香鱼豆腐炒虾的做法

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用料：
大虾 13只
鱼豆腐(大） 13块
油适量
蚝油适量
酱油适量
醋适量
白菜适量
辣椒 1个

小贴士：

鱼豆腐如果之前在冷冻里的话，先化冻再切、煮

做法：

1. 准备材料，虾剥皮，切成2cm的小块，鱼豆腐切成4块，白菜切成3cm长的小块
2. 虾过水，煮熟（熟后颜色为红色）
3. 左汤匙里是酱油，右面是蛀蚝油和醋
4. 锅内爆葱花，按顺序加入虾，鱼豆腐，白菜，调料，辣椒，盖上锅盖煮2分钟
5. 煮完之后马上出锅