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  • 用料:

  • 鸭蛋  5个
  • 糯米  适量
  • 玉米  适量
  • 香菇  6朵
  • 胡萝卜  适量
  • 豌豆  适量
  • 猪肉  适量
  • 蒜苔  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 鸡粉  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 备齐材料
  • 2. 切好料,拌入泡发的糯米调味
  • 3. 拌匀淹一小伙儿,更入味
  • 4. 这个时候就可以处理鸭蛋了,也可以用生咸鸭蛋留蛋黄,本人喜欢整个都是晶莹剔透的样子所以用了生鸭蛋
  • 5. 清理好蛋壳倒扣沥水,就可以装蛋了,压实装八分满
  • 6. 裹上锡纸更容易熟且不会往外涨
  • 7. 蒸熟了就是这样子滴
  • 8. 很晶莹剔透吧!