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金枪鱼玉米粒披萨的做法

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  • 用料:

  • 高筋面粉  200g
  • 金枪鱼罐头  一瓶
  • 玉米粒  40g
  • 马苏里拉芝士碎  140g
  • 青红彩椒  各半个
  • 洋葱  半个
  • 披萨酱  两大勺
  • 黑胡椒粉  少许
  •  2克
  •  5g
  • 酵母  2g

小贴士:

马苏可以根据自己的喜好多点少点都没问题,饼底层的披萨酱一定要刷,以上面团和配料是两个8寸披萨的量,两个人绝对吃的饱饱的,成本不高又好吃噢!

做法:

  • 1. 200g面粉加入2g盐5g糖,2g酵母,用温水和面,
  • 2. 发酵至2倍大
  • 3. 以上面团排气做成两个8寸饼胚,烤盘刷薄薄一层油,做好的饼胚垫底如图用叉子扎眼
  • 4. 洋葱事先用橄榄油黑胡椒粉炒一下
  • 5. 在饼上面加一勺披萨酱抹匀
  • 6. 接着铺小层马苏,接着洋葱碎,接着是金枪鱼
  • 7. 铺辣椒圈
  • 8. 撒玉米粒
  • 9. 最后盖上厚厚的马苏,也可根据个人喜好增减
  • 10. 烤箱190~200度烤15分钟,马苏融化饼边变色即可出炉
  • 11. 自己做没想到也能做的这么好吃
  • 12. 鱼很多