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木耳炒小白菜的做法

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  • 用料:

  • 小白菜  1小捆
  • 黑木耳  80克
  • 葱末  10克
  • 姜末  10克
  •  1克
  • 鸡汁  2-3滴
  • 食用油  20克

小贴士:

食材供参考,小白菜是应季菜,价钱很便宜,可炒,做汤,做馅均可以。

做法:

  • 1. 小白菜洗净焯水过凉利干水分,木耳提前泡发,葱姜末,盐,鸡汁备齐
  • 2. 热锅凉油煸香葱姜末
  • 3. 然后倒入焯过水小白菜翻炒几下
  • 4. 在倒入黑木耳炒匀(泡发木耳洗净焯水一分钟过凉备用)
  • 5. 加少许盐和鸡汁炒匀离火
  • 6. 成入盘中享用吧^_^