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木耳炒小白菜的做法
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用料:
小白菜
1小捆
黑木耳
80克
葱末
10克
姜末
10克
盐
1克
鸡汁
2-3滴
食用油
20克
小贴士:
食材供参考,小白菜是应季菜,价钱很便宜,可炒,做汤,做馅均可以。
做法:
1.
小白菜洗净焯水过凉利干水分,木耳提前泡发,葱姜末,盐,鸡汁备齐
2.
热锅凉油煸香葱姜末
3.
然后倒入焯过水小白菜翻炒几下
4.
在倒入黑木耳炒匀(泡发木耳洗净焯水一分钟过凉备用)
5.
加少许盐和鸡汁炒匀离火
6.
成入盘中享用吧^_^