打印
  • 用料:

  • 木薯淀粉  500克
  • 紫薯  三个
  • 芋头  四个
  •  若干

做法:

  • 1. 准备好食材,白糖泡水
  • 2. 切块上锅蒸熟
  • 3. 将紫薯跟芋头碾碎
  • 4. 加入木薯粉,紫薯,芋头和木薯粉2:1.5的比例兑入,加入糖水,揉成粉团
  • 5. 洒粉在菜板上,将粉团搓条切块
  • 6. 芋圆弄好了,做多了,吃不完的准备放冰箱里
  • 7. 红豆煮熟,再将冰糖芋圆放进去煮七八分钟即可