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Miss申自制辣椒油的做法

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  • 用料:

  • 辣椒面  三勺子
  • 食用油  一碗
  • 八角、桂皮、花椒、肉蔻、白芝麻、生抽、  随意搭配
  • 八角、桂皮、花椒、肉蔻、白芝麻、生抽、
  • 生姜,大蒜切片

小贴士:

至于所有东西的量,就看你自己需要用多少了,根据自己的需求来用量,就算弄多了,也没关系,剩下的辣椒油可以用来做菜也挺不错的

做法:

  • 1. 放油放配料
  • 2. 单独拿出一个碗放辣椒面,里面加点盐、鸡粉,一点点白糖
  • 3. 小火,一定要小火,不然油就会苦苦的,当油冒烟的时候,用过滤筛把油直接过滤到辣椒面碗里,倒完了之后、轻轻的稍加搅拌,接下来依次放入熟芝麻、生抽、大蒜叶子、绿绿的好看,带点鲜味