蘑菇炒芹菜的做法

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用料：
蘑菇 1斤
芹菜 1把
油少许
盐 2小勺
料酒少许
耗油少许

小贴士：

1.蘑菇和芹菜都出水，所以不需要额外加水
2.芹菜迟点，因为易熟

做法：

1. 准备好蘑菇和芹菜
2. 蘑菇洗净切片，芹菜去叶去根洗净切条
3. 在锅中加入少许油，放入蘑菇
4. 翻炒片刻加入盐，料酒和耗油，炒出水分闷一会
5. 放入芹菜炒一炒，不要加水
6. 炒至芹菜变软即可
7. 装盆