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  • 用料:

  • 排骨  1斤
  • 海带  半斤
  • 姜片  少许
  •  少许
  •  4小勺
  • 料酒  少许
  • 耗油  少许

小贴士:

1.排骨先熬出白汤再放入海带结
2.海带结不要煮太久

做法:

  • 1. 准备好海带和排骨
  • 2. 排骨过下水去腥,洗净
  • 3. 在锅里放少许油,放入姜片和排骨
  • 4. 然后加入盐,料酒和耗油
  • 5. 加入适量的水,大火煮半小时,转小火20分钟
  • 6. 然后加入海带结烧15分钟
  • 7. 然后加点小葱花提香
  • 8. 装碗