自制咸鸭蛋的做法

做法：

• 1. 鸭蛋洗干净晾干
• 2. 酒精度高的白酒鸭蛋放入淹没
• 3. 酒中捞起的鸭蛋放入盐碗滾一圈
• 4. 放入塑料袋系起来，外面再套个塑料袋保持密封性，放入阴凉处30天后就可以吃了。