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  • 用料:

  • 山东煎饼  多一些
  • 青椒  适量
  • 黄瓜  两根
  • 大酱  一袋
  • 缸豆  一把
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 料酒  适量
  • 胡椒  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

食材可以根据自己的喜好调换,建议选用应季蔬菜哦

做法:

  • 1. 热锅上油,烧热放入葱姜蒜炸出香味后放入肉馅肉馅(可换其它馅料)翻炒
  • 2. 肉馅翻炒三分钟放入大酱,快熟时放入酱油、盐,鸡精,胡椒翻炒
  • 3. 黄瓜,葱段切丝备用
  • 4. 缸豆切段焯水断生(水中加少许油可以让蔬菜颜色更好看)
  • 5. 依次放入自己喜欢的食材在煎饼里
  • 6. 卷起来就可以享受啦