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  • 用料:

  • 草莓  500克
  • 白砂糖  350克
  • 柠檬  一个
  • 黄油  适量

做法:

  • 1. 准备好需要的材料。
  • 2. 把草莓清洗干净并切碎,放一个白钢盆里。
  • 3. 加少量糖拌匀,腌制3小时以上。
  • 4. 3小时以后,草莓腌好了,出了好多汁。
  • 5. 用一个平底锅,中火煮开,把柠檬汁挤进去,加入黄油。改用小火继续煮,直到浓稠为好。
  • 6. 瓶子提前用水煮过,控干水。把煮好的草莓酱装进去,拧紧盖子。