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清水炖蛋的做法
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用料:
鸡蛋
3个
香葱
1根
盐
适量
料酒
适量
橄榄油
适量
清水
适量
生抽
适量
做法:
1.
食材:鸡蛋3个,香葱切葱花待用;
2.
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和料酒;
3.
用筷子打成蛋液;
4.
加入适量的清水(边用筷子搅拌边加清水);
5.
放入蒸锅中蒸15分钟左右;
6.
蒸熟后取出;
7.
倒入适量的生抽及橄榄油,撒上葱花即可;