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乌佬果(透明果)的做法
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用料:
红薯粉
豆腐
适量
瘦肉
适量
小葱
适量
小贴士:
1调粉一定要*2蒸果一定要水开了才能上锅蒸,果一定要洒一点水
做法:
1.
红薯粉放入无水无油盆中,隔水炖十分钟,用沸水搅拌均匀,揉成光滑的团
2.
豆腐,瘦肉切末加入葱花,盐,味精拌匀
3.
分成小剂子,用擀面杖,擀的越薄越好
4.
皮中加入馅,像包包子一样包好就行啦
5.
成品图(蒸果一定要水开了才能上锅蒸,果一定要洒一点水)