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乌佬果(透明果)的做法

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  • 用料:

  • 红薯粉
  • 豆腐  适量
  • 瘦肉  适量
  • 小葱  适量

小贴士:

1调粉一定要*2蒸果一定要水开了才能上锅蒸,果一定要洒一点水

做法:

  • 1. 红薯粉放入无水无油盆中,隔水炖十分钟,用沸水搅拌均匀,揉成光滑的团
  • 2. 豆腐,瘦肉切末加入葱花,盐,味精拌匀
  • 3. 分成小剂子,用擀面杖,擀的越薄越好
  • 4. 皮中加入馅,像包包子一样包好就行啦
  • 5. 成品图(蒸果一定要水开了才能上锅蒸,果一定要洒一点水)