红烧牛肉洋芋擦擦的做法

做法：

• 1. 用刮皮刀把土豆刮成均匀的片状
• 2. 每一片都均匀的沾上面粉
• 3. 上锅蒸10分钟，我是加的汤，所以蒸的时间短，较脆，若要干拌，还是松散一些好，就多蒸一下
• 4. 出锅舀一汤勺红烧牛肉浇上去，有葱花儿撒一点更漂亮