面包机全麦餐包(奶油奶酪馅)的做法

做法：

• 1. 温水，橄榄油，糖，盐，阿斯巴甜，全部放进面包机先搅拌均匀。
• 2. 全麦面包粉投入覆盖液体，酵母放在最上方。设定面包机30分钟，中间有5分钟静置时间。
• 3. 这次用这种奶油奶酪已经切好的，省的再称分量切了。
• 4. 揉面30分钟之后，如果还不能扩展出面膜，可以再加些时间，或者面团拿出来再手工揉面到可以扩展出面膜。面团滚圆之后放回面包机，设定50分钟发酵。
• 5. 发酵结束，手指戳洞不会恢复就可以了。
• 6. 面团拿出来用擀面杖擀开排气，切成6份滚圆，静置10分钟。这时候准备其他材料。鸡蛋牛奶是用1个鸡蛋100ml牛奶和50ml水，加少许盐搅拌而成。
  奶油奶酪每块切成2等份。
• 7. 把每个面团用手压扁，包进一份奶油奶酪再滚圆，表面刷上鸡蛋牛奶，然后撒上燕麦片，放进模具再用手掌压平就可以了。
• 8. 做好后盖上保鲜膜，进行第2次发酵，30分钟左右。
• 9. 预热烤箱200度3分钟，然后用另一个烤盘压着放入烤箱烤20分钟。
• 10. 烤好了出炉
• 11. 倒出来冷却。
• 12. 剥开可以看到奶油奶酪馅，美味啊！