用料：
- 面粉，芝麻
- 油，各种调料
小贴士：
如果在活面时加如鸡内金可以帮助消化，鸡内金要弄碎哦！家里有消化不好的可以试试。
做法：
- 1. 在面粉里加芝麻和各种调料，加少许白糖会更好。
- 2. 开始加水活面，不要一次加太多分几次加。面我们尽量活硬些。这比较费劲。
- 3. 醒十几分钟以后开始擀面了，这要越薄越好哦。
- 4. 擀好以后开始切片儿，大小根据自家的锅定吧。
- 5. 油烧到六成热就可以了，要小火。开始炸了面片炸到变黄就捞出来。
如果在活面时加如鸡内金可以帮助消化，鸡内金要弄碎哦！家里有消化不好的可以试试。