用料：
- 山药 120克
- 胡萝卜 100克
- 莴笋 100克
- 糖 3克
- 盐 1克
- 鸡汁 2-3滴
- 葱段 5克
- 姜片 5克
- 食用油 15毫升
- 水淀粉 少许
小贴士：
提示:食材用量供参考，人多适量添加食材，简单易掌握，炒出菜也很漂亮，购买食材要挑选新鲜无腐烂的哦！
做法：
- 1. 准备食材，山药，莴笋，胡萝卜去皮洗净，葱姜切片泡上备用
- 2. 莴笋，山药，胡萝卜切丁
- 3. 锅中放清水加一克盐
- 4. 水开后下入三丁焯水至段生（时间长几分钟）捞出备用
- 5. 另起锅放少许食用油
- 6. 油热下入焯水段生三丁
- 7. 然后放少许盐炒匀
- 8. 在淋入少许葱姜水一分钟入味
- 9. 然后加少许白糖
- 10. 在点几滴鸡汁
- 11. 淋少许薄芡翻炒匀即可关火
- 12. 享受午餐很美味
- 13. 摆拍一张更漂亮^_^^_^