韭菜糯米饼的做法

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用料：
韭菜三两
糯米粉半斤
鸡蛋一个
油 100克
盐适量

小贴士：

烙的时候边烙边用勺子按一下软了就表示熟透了

做法：

1. 鸡蛋搅匀炒出来
2. 韭菜切末备用
3. 糯米粉加入适量的凉水合成面团
4. 凉透后的鸡蛋放入韭菜里加盐和四分之一的油油搅拌均匀
5. 包出来慢火烙熟
6. 烙熟后外酥里嫩糯糯的很好吃