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  • 用料:

  • 芹菜  一小把
  • 豆腐干  三片
  •  四汤匙
  •  半汤匙
  • 鸡精  半汤匙
  • 麻辣粉  一汤匙
  • 胡椒粉  半汤匙

小贴士:

火候不能太大,要不然容易糊锅。
炒这道菜速度要快。

做法:

  • 1. 准备好食材:芹菜和豆干。然后把芹菜切成段,豆干切成条,放盘中备用。
  • 2. 锅里加点油,开中小火,然后把豆干放里边煸炒几下。
  • 3. 再把芹菜段也放进锅里和豆干一起煸炒片刻,加入盐,鸡精,麻辣粉即可出锅食用。
  • 4. 芹菜炒豆干的成品图。