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  • 用料:

  • 蒜苔  适量
  • 瘦肉  适量
  • 干辣椒  适量
  • 豆瓣酱  适量
  •  适量
  • 花椒粉  适量
  • 味精  适量
  • 酱油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 算牌切段备用。瘦肉切丝。
  • 2. 锅里放入少许油。干辣椒炸香。倒入瘦肉丝炒半熟。加一小勺豆瓣酱炒出红油
  • 3. 然后放入蒜苔炒熟 加入盐和花椒粉味精酱油和醋炒入味即可出锅