上汤豌豆苗的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 处理食材，皮蛋和杏鲍菇切粒，蒜头切片，可以个人喜好加点香菇粒和肉末
• 3. 先下锅把蒜头煎香
• 4. 再放入皮蛋和杏鲍菇炒香，这个时候可以放盐和胡椒粉了
• 5. 等杏鲍菇有点微微金黄色的时候放入水，也可以放高汤
• 6. 等水开了放入豌豆苗
• 7. 煮开后就可以放点鸡粉就可以出锅了