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牛仔骨杂蔬煲的做法

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  • 用料：

  • 牛仔骨  适量
  • 彩椒  适量
  • 青椒  适量
  • 洋葱  适量
  • 杏鲍菇  适量
  • 姜  适量
  • 蒜头  适量
  • 生抽  适量
  • 糖  适量
  • 盐  适量
  • 水淀粉  适量

小贴士：

喜欢辣的可以放小尖椒和花椒
彩椒和洋葱稍微翻炒即可，口感爽脆又营养

做法：

  • 1. 准备食材
  • 2. 煸香姜蒜
  • 3. 加入杏鲍菇和牛仔骨爆炒，加生抽稍煮
  • 4. 加杂蔬翻炒，加盐糖调味
  • 5. 最后加水淀粉勾芡，淋在上面