日式刺身拼盘的做法

做法：

• 1. 准备紫苏叶子，或者其他叶子。。（今天剩下些苦苣就顺手用了）紫苏不仅是装饰哦，还可以包鱼肉吃，香味特别去寒气
• 2. 鲷鱼和赤贝自然解冻，净水冲洗切片，摆放在叶子上。（叶子下垫些冰的白萝卜丝更好）
• 3. 甜虾净水冲洗，剥壳，留下头和尾。
• 4. 摆盘。芥末酱油一调，立即开动吧～再来一壶清酒