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黑椒烤杏鲍菇的做法

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  • 用料:

  • 杏鲍菇  2根
  • 蚝油  一大勺
  • 海盐  1克
  • 黑胡椒碎  适量
  • 生抽  一勺
  • 葱花  适量

小贴士:

黑胡椒碎最好用现磨黑胡椒碎,不喜欢葱花可以不撒

做法:

  • 1. 准备食材,杏鲍菇洗净沥干水分
  • 2. 杏鲍菇切段,再切片,用小刀划出菱形花纹方便入味
  • 3. 放入铺上锡纸的烤盘,所有调料混合搅匀
  • 4. 将酱料刷在杏鲍菇表面即可,撒上黑胡椒碎
  • 5. 直接放入烤箱,190度烤10分钟左右即可,装盘撒一点葱花装饰一下即可享用