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  • 用料:

  • 羊骨肉  1200克
  • 粉条  300克
  • 毛芹  150克
  • 葱,姜,蒜,香菜  适量
  •  15克
  • 八角  3个

做法:

  • 1. 羊骨肉剁小块,洗净放入砂锅,加入凉水。
  • 2. 点火,烧开,漂去浮沫,火调制小火慢炖,盐,八角,姜入砂锅。
  • 3. 羊肉熟了再放入粉条,毛芹,大蒜,葱段,关火前放入香菜。