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西葫芦猪肉小馄饨的做法

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  • 用料:

  • 西葫芦  半个
  • 猪肉  3两
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  少许
  •  3瓣
  • 老抽  少许

小贴士:

不能煮的时间太长,馄饨漂起,再点2次水就ok。

做法:

  • 1. 猪肉剁碎成泥。
  • 2. 姜 ,蒜剁碎
  • 3. 西葫芦切成细碎小丁去除水分。
  • 4. 把之前准备的肉泥,姜,蒜,西葫芦(1-3)图全部放在一起+盐。
  • 5. +鸡蛋,老抽,五香粉。
  • 6. 加入适量生粉调匀。
  • 7. 去馄饨皮+馅。
  • 8. 斜角上折。
  • 9. 再上折。
  • 10. 对角重叠。
  • 11. ok.
  • 12. 准备煮了。
  • 13. 色,香,味俱全。??有木有